Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Torre alle Tolfe


100% Sangiovese
Colore rosso rubino intenso. Aroma iniziale di ciliegia matura e mora, poi fiori secchi di sottobosco. Ben equilibrato con sentori di cioccolato e spezie. La struttura lunga e persistente, i tannini d'uva e i sapori di quercia sono forti ma ben bilanciati.


Vendemmia: raccolta a mano a fine settembre, con selezione delle uve.
Vinificazione: fermentato in vasche vitrificate a massimo 30C. 15 giorni di macerazione.
Affinamento: (due anni in totale) si verifica in parte nelle vasche vetrificate e in parte in tonneaux da 500 litri di rovere francese (per una durata di 8-10 mesi).

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Torre alle Tolfe

€ 18,00Prezzo